【主な原材料】 もずく、しょう油(大豆・小麦を含む）、砂糖、水あめ、でん粉、はちみつ、かつおエキス、かきエキス、酵母エキス、カラメル色素、増粘剤（タマリンドシードガム） 【商品の特徴】 「久米島もずく佃煮」とは、食物繊維とヌルっとしたフコイダンたっぷりの沖縄もずく(ナガマツモ科)を１ｃｍ～２ｃｍ程度のカットして佃煮として加工した商品です。 体にイイとわかっていてもなかなか生もずくを毎日食べることは大変です。そこで手軽に保管できて毎日でも飽きずに食べられる佃煮にすることによりお子様からご年配の方までおいしく召し上がれるよう仕上げたのがこの「久米島もずく佃煮」です。 【取扱い方法】 開封前品質保持期限は、６ヶ月です。 開封後は、直射日光をさけ冷蔵庫に保管しなるべく早めにお召し上がり下さい。